After Eight-Füllung
600 ml Sahne
1 Packung After Eight (200g)
Die Sahne in einem Topf einmal aufkochen lassen.
Die After Eight-Täfelchen darin auflösen.
Die After Eight-Sahne am Besten über Nacht im Kühlschrank kühl stellen.
Am nächsten Tag wie normale Sahne aufschlagen und die Torte damit füllen.
Diese Mengenangabe reicht zum Befüllen einer Torte mit ca. 20cm Durchmesser!
Um eine Torte mit einer Sahne-Füllung fondanttauglich zu machen, empfehle ich euch den Blog der Tortentante:
http://tortentante.blogspot.de/2009/08/anleitung-eine-sahnetorte.html